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龙游县韩氏小竹笋专业合作社与您分享笋的使用指南:竹笋的笋头刚露出土面为采收适期,笋干供货商,过迟采收,笋干批发价,纤维多、具苦味。竹笋,又称玉兰片,笋干采购,在一年中,冬、春、夏三季均可吃到鲜笋。
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龙游县韩氏小竹笋专业合作社与您分享笋的菜谱:
蚝油炒春笋
原料:春笋500克,蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。
做法:
1、春笋洗净斜切成条;
2、坐锅点火倒油,浙江笋干,待油6成热时放入蚝油、春笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。
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主要经营小竹笋,罐头笋,笋干,**食品。
单位注册资金未知。